Let's Dish est une entreprise locale qui compte six magasins dans la région de Twin Cities, au Minnesota. L’entreprise propose des kits de repas cuisinés maison surgelés et pratiques. Leur grande variété de dîners délicieux et simples à préparer contiennent des ingrédients de qualité et leur approche unique en a fait une option alimentaire populaire dans les villes jumelles. Jusqu'à récemment, ils dépendaient de fabricants externes pour toutes leurs étiquettes. Les designs étaient ternes et ne parvenaient pas à attirer suffisamment de clients. Les étiquettes étaient trop coûteuses et nécessitaient des quantités minimales de commande élevées. Ces problèmes ont considérablement réduit les bénéfices de l'entreprise et ont nui à son efficacité. Ensuite, Let's Dish a intégré sa production d'étiquettes avec l'imprimante d'étiquettes couleur L801 d'Afinia Label. Cela a été transformateur dès le premier jour.
- Des emballages plus commercialisables
- Des ventes et des marges bénéficiaires plus élevées
- Élimination du gaspillage d’étiquettes
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L’externalisation des labels freine la croissance de l’entreprise
La prévision des stocks était un défi majeur pour l'équipe de Let's Dish. Parce que leur menu étendu change fréquemment, l'externalisation des étiquettes est coûteuse et prend du temps. Les quantités minimales de commande auprès des sociétés d'étiquettes traditionnelles ont eu un impact sur les bénéfices, car elles ont entraîné l'achat de plus d'étiquettes que nécessaire. C'était également du gaspillage ; les étiquettes inutilisées devraient simplement être jetées. Let's Dish avait besoin d'une solution qui lui permette de créer le nombre exact d'étiquettes nécessaires pour chaque produit unique, avec la flexibilité nécessaire pour préparer de nouvelles recettes ou changer d'ingrédients sans encourir de coûts supplémentaires. Ils avaient besoin d'une impression d'étiquettes sur site et à la demande. En même temps, ils avaient besoin d’emballages démontrant la qualité exceptionnelle de leurs repas. Il devait avoir une apparence professionnelle, résister aux rigueurs du stockage frigorifique pendant plusieurs mois et être suffisamment abordable pour améliorer les marges bénéficiaires. En travaillant avec Steve Lusso d'Integrity Technical Services , un revendeur Afinia Label local dans le Minnesota, Let's Dish a pu atteindre tous ses objectifs.
Un changement de donne pour la demande et la rentabilité
La collaboration avec Integrity Technical Services a rendu tout facile. En tant que revendeur local, Steve était fiable, réactif et capable de fournir une assistance rapide en personne, non proposée par les détaillants en ligne. Les deux plus grandes préoccupations de Let's Dish étaient l'impression à la demande (pour éliminer les commandes minimales et les coûts élevés) et les étiquettes de haute qualité qui démontraient la qualité du produit et attiraient les acheteurs. Steve a recommandé l'imprimante d'étiquettes couleur L801 : une imprimante industrielle de premier ordre qui répond à toutes les exigences. Avant tout, c'est rapide. En chargeant l'imprimante avec du papier d'étiquettes vierges, Let's Dish peut produire rapidement des étiquettes pour n'importe lequel de ses produits, à la demande. Les nouvelles étiquettes contiennent tout ce que les clients doivent savoir sur le produit :
- Description du produit attrayante
- Taille des portions et instructions de cuisson
- Date d'expiration
- Données nutritionnelles, ingrédients et allergènes
- Belles images en couleur du repas cuisiné
Toutes ces données peuvent être modifiées pour de nouvelles recettes ou des ingrédients alternatifs. Cela élimine les stocks excédentaires. Les rouleaux d'étiquettes fournis par Steve sont extrêmement résistants au froid, à l'humidité et au dégel. Surtout, Let's Dish propose désormais des modèles d'emballage qu'eux et leurs clients adorent.
"Nos repas semblent professionnels et organisés et améliorent véritablement l'expérience client. L’imprimante d’étiquettes nous offre la flexibilité dont nous avons besoin pour gérer notre entreprise et rendre nos produits commercialisables et attrayants. Nous sommes reconnaissants pour cet outil précieux. » —Katie Suttenburg, vice-présidente des opérations et du développement, Let's Dish
Ajout d'une deuxième imprimante
Let's Dish a rencontré un tel succès avec son premier L801 qu'ils en ont acheté un autre pour répondre aux commandes de leurs magasins. L’imprimante supplémentaire leur donne la flexibilité d’augmenter la production lorsque de grosses commandes sont reçues. Les commandes sont exécutées rapidement sans affecter la production quotidienne. Plus important encore, le coût par étiquette a été considérablement réduit : non seulement Let's Dish vend davantage de ses plats incroyables, mais ils réalisent également plus de bénéfices sur ceux-ci.
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